WINNICE

WINNICE CZAJKOWSKI

z pasji i pietyzmu do wina

separator
mapa winnice czajkowski
separator

WINNICA KROSNO

WINNICA TARASOWA POŁOŻONA W KROŚNIE NA WYSOKOŚCI 258 M N.P.M. NA POŁUDNIOWYM STOKU BEZPOŚREDNIO NAD BRZEGIEM RZEKI WISŁOK. WYSTĘPUJĄCE TU GLEBY TO URODZAJNE MADY RZECZNE POWSTAŁE Z OSADÓW PRZEMIESZCZAJĄCYCH SIĘ Z PRĄDEM RZEKI I OSIADAJĄCYCH NA GRUNCIE W CZASIE WYLEWÓW. STROME ZBOCZA W CIĄGU DNIA KUMULUJĄ CIEPŁO, A W NOCY JE ODDAJĄ. KORZENIE KRZEWÓW WNIKAJĄ GŁĘBOKO W PODŁOŻE, ABY DOSTARCZYĆ ROŚLINIE WODĘ I SOLE MINERALNE. ZE ZBIERANYCH TU RĘCZNIE WINOGRON POWSTAJĄ WYJĄTKOWE, WYKWINTNE WINA O OLBRZYMIEJ GŁĘBI SMAKOWEJ.

ROSNĄCE TU ODMIANY TO:

SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, EKSPERYMENTALNIE SANGIOVESE

separator

WINNICA ŁĘKI DUKIELSKIE

WINNICA POŁOŻONA W ŁĘKACH DUKIELSKICH NA WYSOKOŚCI 329M N.P.M. NA POŁUDNIOWYM STOKU W LEŚNEJ OTULINIE. WINOROŚL ROŚNIE TU NA GLEBACH GLINIASTYCH NA PODŁOŻU Z TWARDYCH ODMIAN PIASKOWCA. DZIĘKI DUŻEJ POJEMNOŚCI CIEPLNEJ GLEBY ZAPEWNIAJĄ BARDZIEJ WYRÓWNANY REŻIM TERMICZNY WINNICY, SZCZEGÓLNIE JESIENIĄ LEPIEJ CHRONI SYSTEM KORZENIOWY WINOROŚLI PRZED PRZEMARZANIEM W CZASIE PRZYMROZKÓW. WINA POCHODZĄCE Z WINOGRON ROSNĄCYCH NA GLEBACH GLINIASTYCH WYRÓŻNIA WYŻSZY EKSTRAKT I KWASOWOŚĆ, ZYSKUJĄ SPORY POTENCJAŁ DOJRZEWANIA ODDAJĄC ISTOTĘ I CHARAKTER PODKARPACKIEGO TERROIR.

ROSNĄCE TU ODMIANY TO:

CHARDONNAY, ZWEIGELT, CABERNET CORTIS

separator

WINNICA PODNIEBYLE

WINNICA POŁOŻONA NA POŁUDNIOWO-ZACHODNIM STOKU WZGÓRZA O NACHYLENIU 13% W MIEJSCOWOŚCI PODNIEBYLE NA WYSOKOŚCI 289M N.P.M. DOMINUJĄCE TU GLEBY CHARAKTERYZUJĄ SIĘ CIEKAWYM ZESTAWIENIEM NAWIEWOWEGO LESSU Z ROZWARSTWIONYMI ŁUPKAMI I MARGLAMI. TAKA STRUKTURA SPRAWIA, IŻ SĄ CIEPŁE, LEKKIE, DOBRZE PRZEPUSZCZALNE, UMOŻLIWIAJĄ GŁĘBOKIE UKORZENIENIE WINOROŚLI, A PRZY TYM POSIADAJĄ WYŚMIENITĄ ZDOLNOŚĆ MAGAZYNOWANIA WODY I UTRZYMYWANIA SUBSTANCJI ODŻYWCZYCH. CECHY TE SĄ NIEZWYKLE ISTOTNE DLA PRAWIDŁOWEGO WZROSTU WINOROŚLI, OWOCOWANIA, WPŁYWAJĄ RÓWNIEŻ NA NIEPOWTARZALNY SMAK, AROMAT I STRUKTURĘ TWORZONEGO WINA.

ROSNĄCE TU ODMIANY TO:

PINOT NOIR, MERLOT, CABERNET VOLOS, REGENT, CHARDONNAY, RIESLING, SAUVIGNON RYTOS, SORELI, FLURTAI, EKSPERYMENTALNIE PALAVA

Nasz Sommelier

Nie wiesz jakie wino wybrać? Nasz sommelier chętnie pomoże Ci dobrać idealne wino do okazji, posiłku lub jako wyjątkowy prezent.

Służymy radą pn–pt, godz. 8:00–16:00